Rekomendasi Resep Masakan Indonesia Yang Mudah Dan Sederhana

Rekomendasi Resep Masakan Indonesia Yang Mudah Dan Sederhana

Untuk ibu rumah tangga yang super sibuk atau Memiliki pekerjaan di luar rumah, bentuk untuk mempersiapkan makanan tidak memiliki waktu yang cukup banyak. Sehingga untuk memasak masakan yang rumit tidak akan menu sempat, anda tak perlu khawatir lagi karena kami telah memiliki resep masakan indonesia yang mudah dan sederhana yang bisa anda lakukan dengan waktu yang singkat.

  1. Keladi santan pedas
  • Bahan-bahan yang perlu Anda siapkan diantaranya:

5 ons batang keladi, 2 gram udang kering, satu genggam daun kesum ataupun 1 lembar daun kunyit, 300 cc santan, 3 siung bawang putih, 2 siung bawang merah, terasi, 1 batang serai, satu ruas kunyit, 1 ruas jahe.

  • Untuk langkah-langkah perbuatannya, anda perlu mengupas kulit keladi dan memotongnya namun jangan memotongnya terlalu pendek. Kemudian rebus hingga layu dan tiriskan.

Kemudian lanjutkan dengan mengiris tipis daun kesum ataupun daun kunyit, dan jangan lupa untuk membuang batangnya. Kemudian siapkan udang kering dan cuci hingga bersih.

Panaskan 3 sendok makan minyak goreng dan masukkan bumbu halus, dan tumis hingga tercium bau harum. Kemudian masukkan udang kering dan aduk sebentar, setelah itu masukkan air santan dan aduk hingga mendidih. Setelah mendidih Anda bisa memasukkan daun kesum atau daun kunyit beserta batang keladi dan aduk merata, tambahkan garam dan gula secukupnya dan tunggu hingga matang.

  1. Sambal teri kemangi
  • Untuk membuat olahan ini anda memerlukan bahan-bahan sebagai berikut:

1 ons teri, cabe rawit sesuai selera, 1 buah tomat yang berukuran sedang, 2 siung bawang putih dan 1 siung bawang merah, dan yang terakhir daun kemangi.

  • Untuk cara pembuatannya sebagai berikut:

Bawang, tomat beserta cabe digoreng kering kemudian ditumbuk hingga halus. Anda bisa menambahkan garam dan gula secukupnya.

Lanjutkan dengan menggoreng teri namun jangan terlalu kering, kemudian masukkan daun kemangi dan aduk sebentar hingga layu.

Campur kan terigu dan daun kemangi yang sudah digoreng dengan sambal tumbuk tadi, setelah itu campur kan hingga rata dan selerasa.com ini siap untuk disajikan.